当我们胃部出现不舒服的时候，人们可能就是习惯想到要喝稀饭来养胃，这可能是大多部分人的下意识，但是稀饭养胃是谬论。

　　但是，现在人们的生活水平提高了，人吃得好，也吃得更饱了，因此也刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃，“稀饭是酸性的，继续喝稀饭，反会火上浇油。”

　　稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

　　对于胃酸分泌过多的现代都市人而言，应多补充活谓素，活谓素里的氨基团和我们的胃酸发生中和反应，保持胃处于一个弱酸的环境;日常饮食则可以吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。

　　养胃饮食注意：

　　(1)不饥不食，食则八分。意思是不饿时就不吃饭，吃饭只吃八分饱，适用于成年人。

　　(2)人体对不同食物的摄取比例，谷物：蔬菜：肉类大约为3：3：1。

　　(3)肉类中动物脂肪对健康危害较大，解决办法为：将肉类用小火熬1小时以上，动物脂肪中大量饱和脂肪酸就转化为不饱和脂肪酸，对人体危害大大减小。

　　(4)经常吃苹果与香蕉有益于心脑血管，再加上适量蜂蜜还可以预防治疗便秘，经常吃梨可润肺化痰。

　　(5)奶制品与豆类是蛋白质与钙的较佳来源。豆类(如黄豆黑豆)的一种简易吃法为：先用凉水泡1天左右，再熬成稀饭，可以预防骨质疏松，对缺钙引起的腰腿疼痛有很好的辅助效果。

　　(6)每天服用适量的维生素与微量元素可促进健康。

　　(7)每天早晨起床饮一杯温开水。人体细胞在体液中就象鱼儿在水中，需要经常喝水，才能保持细胞活力。

　　(8)酒后不要喝茶，吃点梨或喝点蜂蜜水可以解酒(醉酒严重需要去医院治疗)。

　　福州医博温馨提示：吃早餐对于保养肠胃十分重要，秋冬季节天气转凉，早餐热食更为重要，饮食上要切忌生冷。如若因饮食问题染病，要及时就医，不可拖延自己胡乱吃药治疗。